Receita de Buffalo Wings<br />Ingredientes:<br />1kg de meio da asa de frango<br />3 dentes de alho picados<br />Suco de 1 limão<br />1 pitada de páprica<br />Sal e pimenta-do-reino a gosto<br />Óleo para fritar<br />Molho sour cream para acompanhar<br />Molho:<br />2 colheres (sopa) de manteiga<br />1 colher (sopa) de páprica picante<br />3 colheres (sopa) de vinagre branco<br />3 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha<br />4 colheres (sopa) de molho inglês<br />4 colheres (sopa) de ketchup<br /><br />Modo de preparo:<br />Tempere o frango com o alho, o suco de limão, a páprica, sal e pimenta e deixe descansar por 1 hora. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar bem. Escorra em papel absorvente e reserve. Para o molho, leve todos os ingredientes ao fogo baixo até dissolver. Em uma tigela grande, misture o molho com o frango frito. Transfira para uma travessa e sirva em seguida acompanhado de molho sour cream.<br /><br />Tempo: 45min (+1h de geladeira)<br />Rendimento: 4 porções<br />Dificuldade: Fácil<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
